Hidayat, T. M., S. Suparmi, and D. Dewita. “Pengaruh Penambahan Tepung Cangkang Kerang Hijau (Perna Viridis) Terhadap Mutu Kerupuk”. Indonesian Journal of Fish Processing Technology, vol. 1, no. 1, Jan. 2023, pp. 37-47, https://ijfpt.ejournal.unri.ac.id/index.php/ijfpt/article/view/20.