Hidayat, T. M., Suparmi, S., & Dewita, D. (2023). Pengaruh Penambahan Tepung Cangkang Kerang Hijau (Perna viridis) Terhadap Mutu Kerupuk. Indonesian Journal of Fish Processing Technology, 1(1), 37–47. Retrieved from https://ijfpt.ejournal.unri.ac.id/index.php/ijfpt/article/view/20